La commune de La Roche-en-Ardenne, située dans le nord de la province du Luxembourg, abrite la Confrérie du Purnalet, depuis 1981.
À l’heure de la malbouffe, ces preux chevaliers défendent les qualités et l’originalité des produits issus de notre terroir luxembourgeois.
À La Roche-en-Ardenne, ce sont les mûres et les pruneliers, et il paraît que les Romains, qui avaient tout arraché pour tenter de planter des vignes, durent renoncer à y faire du vin car les arbustes repoussaient chaque fois plus forts et plus résistants..
Les mûres de La Roche.
Copyright Confrérie du Purnalet.
Les mûres et les prunelles servent à fabriquer le Purnalet, une liqueur réalisée par
macération des fruits dans des pots de grès, comme de la terre cuite vernissée, avec un mélange de
sucre et d’eau de vie neutre.
Les pots en grès où mûrit le Purnalet.
Après trois mois de macération, le Purnalet peut se déguster avec modération et apporte,
selon les Rochois, la force, la santé, la bonne humeur et l’amour.
Le Purnalet prêt à être consommé.
Le logo de la Confrérie du Purnalet est facilement reconnaissable, puisqu’on y voit un écu
écartelé avec des prunes, une fleurs de mûrier, un clocher et un pichet de grès sur un fond rouge et
encadré par des branches de pruniers portant leur fruits.
Le logo de la Confrérie du Purnalet. Copyright Confrérie du Purnalet.
Au-dessus de l’écu siège une couronne surmontée de l’inscription « La Confrérie du Purnalet
La Roche en Ardenne » et, en-dessous de l’écu figure le texte « Fondée en l’an 1981 Purnalet ».
Réunis en confrérie, ces preuses et ces preux de notre province portent une tenue spéciale,
qui permet de les identifier tout de suite.
Les hommes portent une chemise blanche aux manches bouffantes sous un gilet rayé foncé, avec une cravate et une longue cape de couleur « prunelle », tirant sur le violet, ainsi qu’un chapeau noir à large bord.
La tenue des membres de la Confrérie du Purnalet.
Ces dames portent une longue robe rayée foncée, avec la même cape, ainsi qu’une médaille ronde soutenue par un ruban blanc et rouge. Tous les confrères manient aussi le « bourdon », le bâton des voyageurs, qui est ici torsadé.
Tout cela me donnant soif, je terminerai cette chronique en vous proposant d’aller voir la
page de la Confrérie du Purnalet, P-U-R-N-A-L-E-T, à La Roche-en-Ardenne.
Ils seront sûrement heureux de discuter avec des luxembourgeoises et des luxembourgeois
désireux de participer à la promotion de notre belle province du Luxembourg.
Fermeture :
– Retrouvez cette chronique sur le site de Vivacité Luxembourg, sur la page d’Info-Lux, et
sur ma page Fabrice D-E B-A-C-K-E-R, pour plus d’informations.
Outro :
par F. De Backer
Membre de l’Institut Archéologique du Luxembourg,
Membre des Amis des Musées d’Arlon,
Le beau Purnalet de la Roche
Thème : Confrérie du Purnalet, confrérie gastronomique, patrimoine immatériel de la province du Luxembourg
Lieu : La Roche-en-Ardenne, Arrondissement administratif de Marche-en-Famenne, Province du Luxembourg
Mes reportages sur info-lux.com
- Le Galgenberg, en province de Luxembourg
Le Galgenberg, en province de Luxembourg, est un héritage de notre période médiévale et d’une vision plus expéditive, mais fonctionnelle, de la justice. “Galg-en”, signifie “les potences”, en Allemand et en Néerlandais, tandis que “berg”, signifie “la colline”. La “potence”, de “potentia”, c’est “le pouvoir, l’autorité”, en Latin, et donc les instrument et les lieux qui y sont associés… tout un programme. - Le Lux, en province de Luxembourg, n’est pas du luxeLe Lux, même en province de Luxembourg, est, comme vous le savez, l’unité de mesure de l’éclairement lumineux selon le Système International d’Unités. De nos jours, dans notre belle province de Lux, et pour s’assurer une vie de luxe, le gouvernement installe aussi des cellules photosensibles armées d’un dispositif de marquage.
- Le 5ème SAS belge en province de LuxembourgLe 5ème Régiment du Special Air Service belge, en province de Luxembourg.… Lire la suite : Le 5ème SAS belge en province de Luxembourg
- Le Rocher du Chat, en province de LuxembourgLe Rocher du Chat, en province de Luxembourg, est un magnifique point… Lire la suite : Le Rocher du Chat, en province de Luxembourg
- Les rebouteux, en province de LuxembourgLes rebouteux, en province de Luxembourg, font partie d’une tradition qui remonte… Lire la suite : Les rebouteux, en province de Luxembourg
- Les colombiers, en province de LuxembourgAujourd’hui, nous allons parler des colombiers, en province de Luxembourg, parce qu’on n’est pas des pigeons (10h30 sur Vivacité Luxembourg).
- Les Grognards Moncousin de Napoléon, en province de LuxembourgBeaucoup de jeunes hommes ont suivi l’empereur Napoléon Ier, en râlant sur… Lire la suite : Les Grognards Moncousin de Napoléon, en province de Luxembourg
- Les Grottes de Lourdes, en province de LuxembourgLes grottes de Lourdes font partie intégrante des traditions et du patrimoine… Lire la suite : Les Grottes de Lourdes, en province de Luxembourg
- Les arbres à clous, en province de LuxembourgLes arbres à clous, en province du Luxembourg, sont un héritage de… Lire la suite : Les arbres à clous, en province de Luxembourg
0 commentaires