La Mythique et Merveilleuse Maison Manigart | |
Ding Dong…
Là où chaque sorcier trouve sa baguette, chaque client trouve sa bouteille de vin (ou de spiritueux) ! On a presqu’envie de se laisser enfermer pour y rester la nuit !
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Au fil du temps, la Maison a élargi sa gamme d’alcools, on y retrouve aujourd’hui :
150 sortes de rhums, 550 whiskies (dont le plus vieux est un Glenfarclas de 1966), 30 gins, environs 40 cognacs et plein d’autres liqueurs. Quant à la bouteille la plus ancienne de l’établissement, il s’agit d’un madère de 1875, et la plus chère est le cognac Louis XIII à 2244 euros! Grâce à ce panel, des commandes affluent des Pays-Bas, de Russie, de Singapour,…
La Maison a également élargi ses services et s’occupe de consignations et de prêts de verres et frigos. Mais leur trésor ne se situe pas uniquement rue Paul Reuter, la SOURCE se trouve dans un entrepôt secret où se cachent 150.000 bouteilles !
Chez Manigart, la meilleure école n’est pas Poudlard, mais bien l’héritage familial. Quant à Julien, il a gagné quinze ans d’expérience en réussissant un brevet technique supérieur agricole en technico-commercial boissons, vins, et spiritueux. Brevet de deux ans dont une année s’est déroulée à Macon et l’autre à Paris. Croisons les doigts pour que sa sœur, Carole, soit sélectionnée en août pour faire la même formation !
C’est donc grâce à leurs compétences, leur accueil chaleureux et leurs heures d’ouvertures XL (9h – 19h15) que la Maison Manigart est une véritable institution depuis 1884 ! Toutes les personnes, de l’amateur au spécialiste, trouveront un conseil avisé ! D’ailleurs, saviez-vous que lors d’une dégustation, vous pouvez goûter plus de blancs que de rouges ? Ceci est dû à la présence de tanins dans le rouge qui entrent en réaction avec la salive et saturent les papilles gustatives. Pour arrêter cette réaction, buvez quelque chose de pétillant, de l’eau… Ou du champagne, ça fonctionne aussi, et c’est meilleur ! Autre exemple, lorsque les Manigart goutent un vin jeune, ils ne peuvent pas se contenter de dire « Il est jeune… », trop facile !! Non, ils doivent imaginer ce qu’il donnera dans cinq ou dix ans ! Si vous n’êtes jamais passé rue Paul Reuter à Arlon, faites le détour, vous ne le regrettez pas !… Mais attention, on devient vite accro 😉 Noémie Gaspard
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