Un petit bout d’histoire
Malmedy, petite ville touristique du nord de l’Ardenne Belge, en province de Liège, à 4 km du célèbre circuit automobile de Spa – Francorchamps, a vécu ces 14, 15 et 16 octobre 2022 son 26e Salon du Vin et de la Gastronomie dans un nouvel écrin : La Scène Malmedy.
L’organisation de ce salon a été reprise en 2012 par la Royale Union Wallonne de Malmedy, le plus ancien chœur d’hommes de Belgique, qui fête son 175e anniversaire ! Les chanteurs et leurs compagnes, tous bénévoles, ont répondu présents tout au long du weekend avec un seul objectif : la satisfaction du visiteur et de l’exposant dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
C’est le contact qui est privilégié entre les vignerons indépendants et les producteurs de produits de bouche.
Avant d’acheter et d’emporter vos belles découvertes, il était bien sur possible et même conseillé, de goûter tous les produits proposés au salon.
Pour vous guider, un manuel du Visiteur reprenant tous les vins et tous les produits de bouche était disponible gratuitement à l’entrée. Des parcours à thème vous étaient proposés : circuit bio, circuit des bulles, parcours en montagne, etc.
Sans compter que vous étiez également invité à vous initier ou vous perfectionner à la dégustation du vin dans des ateliers de découverte du vin, qui étaient organisés gratuitement durant le salon.
Enfin, la gastronomie n’était pas en reste puisqu’une brasserie était accessible pour se restaurer durant les trois jours du festival.
Le comité de la Royale Union Wallonne 1847.
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Photos de Nadège Muylkens et de Samuel Denis
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