🗓️ Mis à jour le 21 mai 2026
De Pharmacien d’officine à Expert en santé fonctionnelle et physionutrition
Mon parcours vers la santé holistique

Je suis Docteur en pharmacie et j’ai exercé durant plus de 20 ans en officine. Cette fonction m’a permis d’être au premier plan pour observer la dégradation de notre santé et de sa prise en charge. Au quotidien, j’étais témoin de plaintes récurrentes de patients : douleurs chroniques, inflammations, surpoids, lutte contre le cancer, dépression, et autres maux. Il était évident que la prise en charge allopathique de ces affections perdait de son efficacité, un constat aggravé par l’augmentation continue des prescriptions médicamenteuses.
Réorientation vers la nutrition et micronutrition
Cette prise de conscience m’a conduit à explorer d’autres pistes pour une prise en charge plus globale des patients. C’est alors que la nutrition et la micronutrition m’ont apparu comme des compléments évidents. La compréhension de la biochimie de l’organisme ainsi que la physiopathologie derrière chaque maladie ou symptôme m’ont révélé que chaque état pathologique chronique possède une composante nutritionnelle. Ignorer cette dimension revient à traiter les symptômes sans s’attaquer aux causes profondes des maladies.
Formation et reconversion
Déterminé à accompagner aux mieux mes consultants, j’ai entrepris des formations en phytothérapie, en micronutrition, et en nutrition fonctionnelle, convaincu que la combinaison de ces savoirs permettrait de proposer des solutions de santé plus complètes et personnalisées.
Fort de mon bagage scientifique, j’ai acquis de nouvelles connaissances en physiologie, biochimie mais cette fois avec une approche nutritionnelle. Aujourd’hui, je suis praticien en physionutrition et santé fonctionnelle.
L’intégration des médecines conventionnelles et complémentaires

Ma passion réside dans l’intégration harmonieuse de la médecine conventionnelle et des pratiques complémentaires. En appliquant les principes de la médecine des 4P (Prédictive, Préventive, Personnalisée et Participative), je vise à offrir aux patients un accompagnement sur mesure, tirant parti des bénéfices de chaque approche.
Cette vision me permet d’adopter une perspective plus globale et individualisée de la santé, cherchant toujours à comprendre et à traiter les causes profondes des maladies plutôt que de simplement en atténuer les symptômes.
L’autonomisation des patients
Au cœur de ma démarche, il y a la volonté d’autonomiser les patients dans leur parcours de santé. Je m’efforce de les guider vers une meilleure compréhension des ressources naturelles et des techniques de soins complémentaires, afin qu’ils puissent optimiser leur bien-être au quotidien de manière autonome et durable. Mon objectif est de rendre chaque individu acteur de sa santé, en lui fournissant les outils nécessaires pour prendre des décisions éclairées et proactives.
« Mon parcours professionnel est guidé par la conviction que la nutrition est un pilier fondamental de la santé. Mon objectif est d’offrir une prise en charge globale et personnalisée, en mettant l’accent sur la prévention et l’autonomie des patients dans leur parcours de santé. »
Une expertise en santé intestinale

Je me suis spécialisé dans la santé intestinale, un domaine essentiel pour rétablir les équilibres de l’organisme et favoriser une santé globale optimale. Cette spécialisation est le fruit de nombreuses années d’étude et de pratique, où j’ai pu observer les effets bénéfiques d’une approche intégrative sur les troubles digestifs et systémiques.
Je suis convaincu que le microbiote intestinal joue un rôle crucial dans la santé générale et que son optimisation peut transformer durablement la qualité de vie des patients.
Ma proposition : Je vous accompagne dans la découverte et l’interprétation de votre microbiote intestinal
À partir de la rentrée de septembre 2024, je proposerai des accompagnements – en visioconférence – à l’interprétation des tests métagénomiques pour aider les personnes à en savoir plus sur leur microbiote et comment le maintenir en bonne santé. Cet écosystème complexe, abritant des milliards de micro-organismes, influence de nombreux aspects essentiels de la santé globale, tels que la digestion, le système immunitaire, le métabolisme et même l’humeur.
« Mon objectif est de transformer le microbiote en un véritable allié santé, capable de soutenir et d’optimiser la vitalité et le bien-être au quotidien. »
► Pourquoi le microbiote est-il si important pour notre santé ?
Le microbiote intestinal joue un rôle crucial dans la santé générale. Des études scientifiques récentes ont mis en évidence des liens étroits entre les déséquilibres du microbiote et de nombreuses pathologies, allant des troubles digestifs chroniques aux maladies auto-immunes, en passant par l’obésité, le diabète de type 2, les allergies, les troubles de l’humeur, maladie d’Alzheimer… Un microbiote déséquilibré peut être la cause sous-jacente ou un facteur aggravant majeur de ces problèmes de santé variés.
► Analyse métagénomique du microbiote intestinal : une approche avancée
La métagénomique consiste à séquencer l’ADN de l’ensemble des micro-organismes présents dans l’intestin afin d’en déterminer la composition précise. Cette technologie permet d’obtenir une vision détaillée et exhaustive de l’état actuel du microbiote intestinal, mettant en lumière ses forces et ses faiblesses.
► Plans d’action 100% personnalisés
À partir de l’analyse des résultats, je développe des plans d’action personnalisés pour rééquilibrer le microbiote de chaque patient. Ces plans comprendront des recommandations alimentaires spécifiques, des conseils en micronutrition, des ajustements de l’hygiène de vie et, si nécessaire, la recommandation de compléments alimentaires naturels ciblés.
► A qui s’adresse cet accompagnement ?
Ce service est conçu pour ceux qui souffrent de troubles digestifs récurrents, d’inflammation chronique, de fatigue, d’anxiété, d’allergies, de prédiabète, de syndrome métabolique ou de toute autre pathologie potentiellement liée à un déséquilibre du microbiote. En rééquilibrant cet écosystème intestinal, nous posons les bases d’une santé durable à long terme, permettant au corps et à l’esprit de retrouver leur vitalité optimale.
Cet accompagnement est également adapté aux personnes en bonne santé, intéressées par la prévention santé, et qui souhaitent conserver leur bien-être. En optimisant leur microbiote, ces individus peuvent bénéficier d’une meilleure digestion, d’une immunité renforcée et d’une vitalité accrue, tout en adoptant des pratiques préventives pour maintenir leur état de santé optimal.

- Auteur et rédacteur : Dr Nicolas Dedieu, docteur en pharmacie, praticien en physionutrition et santé fonctionnelle.
- Vous pouvez me retrouver sur Linkedin : https://www.linkedin.com/in/dr-nicolas-dedieu-4287a8169/
- Courriel : drnicolasdedieu@gmail.com
Publication : Éric Klein
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